Recetarios de Aquí Cocina Boricua

Trenza de Hojaldre con Piña y Coco

Pineapple Coconut Puff Pastry Braid

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Ingredientes

Preparación

  1. Caliente el horno a 400°F. Ponga la hoja de hojaldre en papel de hornear y marque tres franjas a lo largo.
  2. Unte el queso crema en la franja del centro, luego la mermelada de piña y el coco.
  3. Corte las franjas de los lados en tiras diagonales de 1 pulgada y crúcelas sobre el relleno, alternando, como una trenza.
  4. Barnice con huevo, espolvoree el azúcar y hornee 25 minutos, hasta dorar. Deje refrescar 10 minutos antes de cortar.

In English: Pineapple Coconut Puff Pastry Braid

Time: 45 min · Servings: 8

Ingredients

Preparation

  1. Heat the oven to 400°F. Place the puff pastry sheet on parchment and mark three lengthwise strips.
  2. Spread the cream cheese down the center strip, then the pineapple jam and coconut.
  3. Cut the side strips into 1-inch diagonal strips and fold them over the filling, alternating, like a braid.
  4. Brush with egg, sprinkle the sugar and bake 25 minutes, until golden. Let cool 10 minutes before slicing.

La información nutricional y los alérgenos son estimados a partir de los ingredientes. No es consejo médico.