Tortilla de Jamón y Queso
Ham and Cheese Omelette
- Tiempo: 15 min
- Porciones: 2
- Calorías: ≈ 370 por porción (estimado)
- Contiene: Leche, Huevo
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Ingredientes
- 4 huevos
- ½ taza de jamón picado
- ½ taza de queso cheddar o suizo rallado
- 2 cucharadas de cebolla picada
- 2 cucharadas de pimiento picado
- 1 cucharada de mantequilla
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Sofría la cebolla, el pimiento y el jamón en la mantequilla.
- Bata los huevos con sal y pimienta y viértalos sobre el sofrito.
- Cuando empiecen a cuajar, añada el queso sobre una mitad.
- Doble la tortilla por la mitad y cocine 1 minuto más. Sirva con pan con mantequilla y café.
In English: Ham and Cheese Omelette
Time: 15 min · Servings: 2
Ingredients
- 4 eggs
- ½ cup diced ham
- ½ cup shredded cheddar or Swiss
- 2 tablespoons diced onion
- 2 tablespoons diced bell pepper
- 1 tablespoon butter
- Salt and pepper to taste
Preparation
- Sauté onion, pepper, and ham in the butter.
- Beat eggs with salt and pepper and pour over.
- When they begin to set, add cheese over one half.
- Fold in half and cook 1 more minute. Serve with buttered bread and coffee.
La información nutricional y los alérgenos son estimados a partir de los ingredientes. No es consejo médico.