Tarta de Hojaldre con Jamón y Queso
Ham and Cheese Puff Pastry Tart
- Tiempo: 40 min
- Porciones: 8
- Calorías: ≈ 290 por porción (estimado)
- Contiene: Trigo (gluten), Leche, Huevo
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Ingredientes
- ½ paquete de masa de hojaldre (1 hoja), fría
- 6 lascas de jamón de cocinar
- 1 taza de queso suizo o mozzarella rallado
- 3 huevos
- ½ taza de leche
- ¼ cucharadita de sal
- 1 pizca de nuez moscada
- 2 cucharadas de cebollín picado
Preparación
- Caliente el horno a 400°F. Forre un molde de tarta o pie con el hojaldre, pínchelo con un tenedor y hornéelo 10 minutos solo.
- Ponga el jamón y el queso en la base.
- Bata los huevos con la leche, la sal y la nuez moscada y viértalo encima. Espolvoree el cebollín.
- Hornee a 375°F 20–25 minutos, hasta que el centro cuaje. Se come caliente o tibia, cortada en triángulos.
In English: Ham and Cheese Puff Pastry Tart
Time: 40 min · Servings: 8
Ingredients
- ½ package puff pastry (1 sheet), cold
- 6 slices cooking ham
- 1 cup shredded Swiss or mozzarella cheese
- 3 eggs
- ½ cup milk
- ¼ teaspoon salt
- 1 pinch of nutmeg
- 2 tablespoons chopped scallion
Preparation
- Heat the oven to 400°F. Line a tart or pie pan with the puff pastry, prick it with a fork and bake it alone 10 minutes.
- Arrange the ham and cheese in the base.
- Whisk the eggs with the milk, salt and nutmeg and pour over. Sprinkle the scallion.
- Bake at 375°F 20–25 minutes, until the center sets. Eat warm or at room temperature, cut in wedges.
La información nutricional y los alérgenos son estimados a partir de los ingredientes. No es consejo médico.