Sándwich de Pavochón (con lo que Sobra)
Pavochón Sandwich (Leftover Turkey)
- Tiempo: 15 min
- Porciones: 4
- Calorías: ≈ 600 por porción (estimado)
- Contiene: Trigo (gluten), Leche, Huevo
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Ingredientes
- 1 libra de pavochón o pavo asado, en lascas
- 1 libra de pan sobao, en 4 pedazos
- ¼ taza de mayonesa
- 2 cucharadas de mojo de ajo
- 1 taza de ensalada de repollo
- 4 lascas de queso blanco
Preparación
- Caliente el pavo en un sartén con el mojo 2–3 minutos (que no se seque).
- Tueste los panes y úntelos con mayonesa.
- Arme con el queso, el pavo caliente y la ensalada de repollo encima.
- El pavo que sobró debe haberse guardado en la nevera dentro de las 2 horas de cocinado y comerse en 3–4 días.
In English: Pavochón Sandwich (Leftover Turkey)
Time: 15 min · Servings: 4
Ingredients
- 1 lb pavochón or roast turkey, sliced
- 1 lb pan sobao, in 4 pieces
- ¼ cup mayonnaise
- 2 tablespoons garlic mojo
- 1 cup coleslaw
- 4 slices white cheese
Preparation
- Warm the turkey in a skillet with the mojo 2–3 minutes (don't let it dry out).
- Toast the rolls and spread with mayonnaise.
- Build with the cheese, the warm turkey and the coleslaw on top.
- Leftover turkey should have gone into the fridge within 2 hours of cooking and be eaten within 3–4 days.
La información nutricional y los alérgenos son estimados a partir de los ingredientes. No es consejo médico.