Salsa de Pique y Mantequilla para Alitas
Pique Butter Wing Sauce
- Tiempo: 10 min
- Porciones: 6
- Calorías: ≈ 80 por porción (estimado)
- Contiene: Leche
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Ingredientes
- ½ taza de pique de vinagre (colado)
- ¼ taza de mantequilla
- 1 cucharada de miel
- 2 dientes de ajo, majados
- 1 cucharadita de pimentón
- ¼ cucharadita de sal
Preparación
- Derrita la mantequilla a fuego bajo con el ajo 1 minuto, sin que se dore.
- Añada el pique, la miel, el pimentón y la sal, y mueva hasta que se integre.
- Mezcle con las alitas recién fritas u horneadas en un envase grande y sacuda para cubrirlas.
- Ajuste el picante con más o menos pique. No es apta para menores de 1 año por la miel.
In English: Pique Butter Wing Sauce
Time: 10 min · Servings: 6
Ingredients
- ½ cup vinegar pique (strained)
- ¼ cup butter
- 1 tablespoon honey
- 2 garlic cloves, mashed
- 1 teaspoon paprika
- ¼ teaspoon salt
Preparation
- Melt the butter over low heat with the garlic 1 minute, without browning.
- Add the pique, honey, paprika and salt, and stir until combined.
- Toss with freshly fried or baked wings in a large container and shake to coat.
- Adjust the heat with more or less pique. Not suitable for babies under 1 year because of the honey.
La información nutricional y los alérgenos son estimados a partir de los ingredientes. No es consejo médico.