Pudín de Guineo
Banana Pudding
- Tiempo: 1 h 10 min de cocina · 1 h 25 min en total (remojo)
- Porciones: 10
- Calorías: ≈ 300 por porción (estimado)
- Contiene: Trigo (gluten), Leche, Huevo
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Ingredientes
- 6 guineos bien maduros
- 4 tazas de pan del día anterior en pedazos
- 1 lata de leche evaporada
- 1 taza de leche
- ¾ taza de azúcar
- 3 huevos
- ¼ taza de mantequilla derretida
- 1 cucharadita de canela
- 1 cucharadita de vainilla
Preparación
- Remoje el pan en las leches 15 minutos.
- Maje los guineos y mézclelos con el pan, el azúcar, los huevos, la mantequilla, la canela y la vainilla.
- Vierta en un molde engrasado.
- Hornee a 350°F por 50-55 minutos hasta dorar y cuajar.
- Sirva tibio o frío.
In English: Banana Pudding
Time: 1 h 10 min cooking · 1 h 25 min total (soaking) · Servings: 10
Ingredients
- 6 very ripe bananas
- 4 cups day-old bread, torn
- 1 can evaporated milk
- 1 cup milk
- ¾ cup sugar
- 3 eggs
- ¼ cup melted butter
- 1 teaspoon cinnamon
- 1 teaspoon vanilla
Preparation
- Soak the bread in both milks for 15 minutes.
- Mash the bananas and mix with the bread, sugar, eggs, butter, cinnamon, and vanilla.
- Pour into a greased dish.
- Bake at 350°F for 50-55 minutes until golden and set.
- Serve warm or cold.
La información nutricional y los alérgenos son estimados a partir de los ingredientes. No es consejo médico.