Pechugas Rellenas de Amarillos y Queso
Chicken Breasts Stuffed with Sweet Plantain & Cheese
- Tiempo: 50 min
- Porciones: 4
- Calorías: ≈ 420 por porción (estimado)
- Contiene: Leche
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Ingredientes
- 4 pechugas de pollo deshuesadas
- 1 plátano maduro frito, en tiras
- 4 lascas de queso suizo
- 4 lascas de jamón
- 2 cucharaditas de adobo
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- Palillos de dientes
Preparación
- Abra cada pechuga como libro y aplánela. Sazone con adobo y ajo.
- Coloque jamón, queso y tiras de amarillo. Enrolle y asegure con palillos.
- Dore en un sartén con aceite por todos lados.
- Termine en el horno a 375°F por 20 minutos.
- Corte en ruedas y sirva.
In English: Chicken Breasts Stuffed with Sweet Plantain & Cheese
Time: 50 min · Servings: 4
Ingredients
- 4 boneless chicken breasts
- 1 fried ripe plantain, in strips
- 4 slices Swiss cheese
- 4 slices ham
- 2 teaspoons adobo seasoning
- 1 teaspoon garlic powder
- Toothpicks
Preparation
- Butterfly each breast and pound flat. Season with adobo and garlic.
- Layer ham, cheese, and plantain strips. Roll up and secure with toothpicks.
- Brown on all sides in an oiled skillet.
- Finish in a 375°F oven for 20 minutes.
- Slice into rounds and serve.
La información nutricional y los alérgenos son estimados a partir de los ingredientes. No es consejo médico.