Pastelillos de Queso
Cheese Turnovers (Pastelillos de Queso)
- Tiempo: 30 min
- Porciones: 10
- Calorías: ≈ 320 por porción (estimado)
- Contiene: Trigo (gluten), Leche, Huevo
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Ingredientes
- 10 discos para pastelillos
- 2 tazas de queso de papa (cheddar) o mozzarella, rallado
- 1 huevo, batido (para sellar)
- Aceite vegetal para freír
Preparación
- Ponga 3 cucharadas de queso en el centro de cada disco.
- Pinte el borde con huevo, doble en media luna y selle apretando con un tenedor.
- Fría en aceite a 350°F, 2 minutos por lado, hasta que inflen y doren.
- Escurra sobre papel y sirva enseguida, con el queso derretido.
In English: Cheese Turnovers (Pastelillos de Queso)
Time: 30 min · Servings: 10
Ingredients
- 10 turnover wrappers (discos)
- 2 cups cheddar or mozzarella cheese, shredded
- 1 egg, beaten (for sealing)
- Vegetable oil for frying
Preparation
- Place 3 tablespoons of cheese in the center of each wrapper.
- Brush the edge with egg, fold into a half-moon and seal by pressing with a fork.
- Fry in oil at 350°F, 2 minutes per side, until puffed and golden.
- Drain on paper and serve right away, while the cheese is melted.
La información nutricional y los alérgenos son estimados a partir de los ingredientes. No es consejo médico.