Pastel de Guayaba y Queso
Guava & Cheese Pie
- Tiempo: 50 min
- Porciones: 8
- Calorías: ≈ 590 por porción (estimado)
- Contiene: Trigo (gluten), Leche, Huevo
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Ingredientes
- 2 masas de hojaldre (puff pastry) descongeladas
- 1 barra de pasta de guayaba (14 oz), cortada en lonjas finas
- 8 oz de queso crema, suavizado
- 1 huevo batido para barnizar
- Azúcar para espolvorear
Preparación
- Precaliente el horno a 400°F.
- Extienda una masa de hojaldre en un molde de pie engrasado.
- Unte el queso crema sobre la masa. Cubra con lonjas de pasta de guayaba.
- Cubra con la segunda masa de hojaldre. Selle los bordes con un tenedor.
- Barnize con huevo batido y espolvoree con azúcar. Haga cortes para que salga el vapor.
- Hornee 25-30 minutos hasta que esté dorado. Deje enfriar antes de cortar.
In English: Guava & Cheese Pie
Time: 50 min · Servings: 8
Ingredients
- 2 puff pastry sheets, thawed
- 1 bar guava paste (14 oz), thinly sliced
- 8 oz cream cheese, softened
- 1 beaten egg for egg wash
- Sugar for sprinkling
Preparation
- Preheat oven to 400°F.
- Lay one puff pastry sheet in a greased pie pan.
- Spread cream cheese over the pastry. Cover with guava paste slices.
- Cover with the second puff pastry sheet. Seal edges with a fork.
- Brush with beaten egg and sprinkle with sugar. Cut slits for steam.
- Bake 25-30 minutes until golden. Let cool before slicing.
La información nutricional y los alérgenos son estimados a partir de los ingredientes. No es consejo médico.