Pie de Coco
Coconut Custard Pie
- Tiempo: 1 h
- Porciones: 8
- Calorías: ≈ 460 por porción (estimado)
- Contiene: Trigo (gluten), Leche, Huevo, Coco
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Ingredientes
- 1 masa para pie
- 1½ tazas de coco rallado
- 1 lata de leche condensada
- 1 taza de leche de coco
- 3 huevos
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- 1 cucharadita de vainilla
Preparación
- Precaliente el horno a 350°F.
- Mezcle la leche condensada, la leche de coco, los huevos, la mantequilla y la vainilla.
- Añada el coco rallado.
- Vierta en la masa y hornee 40-45 minutos hasta dorar.
- Enfríe y refrigere antes de servir.
In English: Coconut Custard Pie
Time: 1 h · Servings: 8
Ingredients
- 1 pie crust
- 1½ cups shredded coconut
- 1 can condensed milk
- 1 cup coconut milk
- 3 eggs
- 2 tablespoons melted butter
- 1 teaspoon vanilla
Preparation
- Preheat oven to 350°F.
- Mix condensed milk, coconut milk, eggs, butter, and vanilla.
- Stir in shredded coconut.
- Pour into the crust and bake 40-45 minutes until golden.
- Cool and refrigerate before serving.
La información nutricional y los alérgenos son estimados a partir de los ingredientes. No es consejo médico.