Pan Tostado a la Plancha
Griddle-Toasted Bread (Tostada)
- Tiempo: 10 min
- Porciones: 2
- Calorías: ≈ 490 por porción (estimado)
- Contiene: Trigo (gluten), Leche
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Ingredientes
- 1 pan de agua
- 3 cucharadas de mantequilla suavizada
- Café con leche para acompañar
Preparación
- Corte el pan de agua por la mitad a lo largo y luego en dos pedazos.
- Unte la mantequilla por el lado de la miga.
- Colóquelo en una plancha o sartén caliente con la mantequilla hacia abajo y presiónelo con una espátula o un peso.
- Tueste 2-3 minutos hasta que esté dorado y crujiente, y la corteza caliente.
- Sírvalo enseguida con café con leche para mojar: es el desayuno de las panaderías.
In English: Griddle-Toasted Bread (Tostada)
Time: 10 min · Servings: 2
Ingredients
- 1 water bread loaf
- 3 tablespoons softened butter
- Café con leche to serve
Preparation
- Cut the water bread in half lengthwise and then into two pieces.
- Spread the butter on the crumb side.
- Place butter-side down on a hot griddle or skillet and press with a spatula or a weight.
- Toast 2-3 minutes until golden and crisp, with a warm crust.
- Serve right away with café con leche for dunking: it's the classic bakery breakfast.
La información nutricional y los alérgenos son estimados a partir de los ingredientes. No es consejo médico.