Majado de Pana
Mashed Breadfruit
- Tiempo: 35 min
- Porciones: 4
- Calorías: ≈ 350 por porción (estimado)
- Contiene: Leche
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Ingredientes
- 1 pana madura (amarilla por dentro)
- 3 cucharadas de mantequilla
- ½ taza de leche caliente
- Sal al gusto
Preparación
- Pele la pana, quite el corazón y córtela en pedazos.
- Hierva en agua con sal 20-25 minutos hasta que esté muy blanda.
- Escurra y maje con la mantequilla.
- Añada la leche poco a poco hasta que quede cremosa. Sirva con carne guisada.
In English: Mashed Breadfruit
Time: 35 min · Servings: 4
Ingredients
- 1 ripe breadfruit (yellow inside)
- 3 tablespoons butter
- ½ cup hot milk
- Salt to taste
Preparation
- Peel the breadfruit, remove the core, and cut into pieces.
- Boil in salted water 20-25 minutes until very soft.
- Drain and mash with the butter.
- Add milk gradually until creamy. Serve with beef stew.
La información nutricional y los alérgenos son estimados a partir de los ingredientes. No es consejo médico.