Helado de Parcha
Passion Fruit Ice Cream
- Tiempo: 20 min de cocina · 6 h 20 min en total (congelador)
- Porciones: 8
- Calorías: ≈ 390 por porción (estimado)
- Contiene: Leche
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Ingredientes
- 1 taza de pulpa de parcha, colada
- 1 lata de leche condensada
- 2 tazas de crema de leche (heavy cream)
- Pizca de sal
Preparación
- Mezcle la pulpa de parcha con la leche condensada y la sal.
- Bata la crema de leche hasta que forme picos firmes.
- Incorpore la mezcla de parcha con movimientos envolventes.
- Vierta en un envase, tape y congele 6 horas o toda la noche. No necesita máquina de helado.
In English: Passion Fruit Ice Cream
Time: 20 min cooking · 6 h 20 min total (freezing) · Servings: 8
Ingredients
- 1 cup passion fruit pulp, strained
- 1 can condensed milk
- 2 cups heavy cream
- Pinch of salt
Preparation
- Mix the passion fruit pulp with the condensed milk and salt.
- Whip the heavy cream to stiff peaks.
- Fold in the passion fruit mixture.
- Pour into a container, cover, and freeze 6 hours or overnight. No ice cream maker needed.
La información nutricional y los alérgenos son estimados a partir de los ingredientes. No es consejo médico.