Habichuelas Tiernas Guisadas
Stewed Green Beans
- Tiempo: 30 min
- Porciones: 4
- Calorías: ≈ 140 por porción (estimado)
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Ingredientes
- 1 lb de habichuelas tiernas, cortadas en pedazos
- 2 papas en cubos
- 2 cucharadas de sofrito
- 1 sobre de sazón
- ¼ taza de salsa de tomate
- 2 onzas de jamón en cubitos
- Sal al gusto
Preparación
- Sofría el jamón con el sofrito, el sazón y la salsa de tomate.
- Añada las habichuelas tiernas, las papas y 1 taza de agua.
- Tape y cocine a fuego medio 20 minutos hasta que todo esté tierno.
- Sirva con arroz blanco.
In English: Stewed Green Beans
Time: 30 min · Servings: 4
Ingredients
- 1 lb green beans, cut into pieces
- 2 potatoes, cubed
- 2 tablespoons sofrito
- 1 packet sazón
- ¼ cup tomato sauce
- 2 oz ham, diced
- Salt to taste
Preparation
- Sauté ham with sofrito, sazón, and tomato sauce.
- Add green beans, potatoes, and 1 cup water.
- Cover and cook on medium 20 minutes until tender.
- Serve with white rice.
La información nutricional y los alérgenos son estimados a partir de los ingredientes. No es consejo médico.