Guineítos Niños Envueltos
Finger Bananas in Sauce
- Tiempo: 40 min
- Porciones: 4
- Calorías: ≈ 530 por porción (estimado)
- Contiene: Leche, Sulfitos (vino, pasas)
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Ingredientes
- 12 guineítos niños (dátiles/finger bananas)
- 2 cucharadas de mantequilla
- ½ taza de azúcar morena
- 1 raja de canela
- ½ taza de vino dulce o moscatel
- Jugo de 1 naranja
- Pizca de sal
Preparación
- Pele los guineítos con cuidado para mantenerlos enteros.
- En un sartén, derrita la mantequilla y añada el azúcar morena. Cocine hasta que se derrita.
- Añada el jugo de naranja, el vino y la canela. Cocine 3 minutos.
- Coloque los guineítos en la salsa. Cocine a fuego bajo por 15 minutos, bañándolos con la salsa.
- Sirva tibios como acompañante o postre con la salsa por encima.
In English: Finger Bananas in Sauce
Time: 40 min · Servings: 4
Ingredients
- 12 finger bananas (dátiles)
- 2 tablespoons butter
- ½ cup brown sugar
- 1 cinnamon stick
- ½ cup sweet wine or muscatel
- Juice of 1 orange
- Pinch of salt
Preparation
- Peel finger bananas carefully to keep them whole.
- In a skillet, melt butter and add brown sugar. Cook until melted.
- Add orange juice, wine, and cinnamon. Cook 3 minutes.
- Place bananas in the sauce. Cook on low heat for 15 minutes, basting with sauce.
- Serve warm as a side dish or dessert with sauce spooned over.
La información nutricional y los alérgenos son estimados a partir de los ingredientes. No es consejo médico.