Gelatina de Café
Coffee Gelatin
- Tiempo: 20 min de cocina · 4 h 20 min en total (nevera)
- Porciones: 6
- Calorías: ≈ 160 por porción (estimado)
- Contiene: Leche
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Ingredientes
- 2 sobres de gelatina sin sabor (¼ onza cada uno)
- ½ taza de agua fría
- 3 tazas de café colado fuerte, caliente
- ½ taza de azúcar
- Para servir: ½ taza de leche condensada o de crema batida
Preparación
- Hidrate la gelatina en el agua fría 5 minutos.
- Disuelva el azúcar y la gelatina en el café caliente.
- Vierta en un molde cuadrado y refrigere 4 horas.
- Corte en cubitos y sirva en vasos con un chorrito de leche condensada o con crema batida.
In English: Coffee Gelatin
Time: 20 min cooking · 4 h 20 min total (chilling) · Servings: 6
Ingredients
- 2 envelopes unflavored gelatin (¼ oz each)
- ½ cup cold water
- 3 cups strong brewed coffee, hot
- ½ cup sugar
- To serve: ½ cup sweetened condensed milk or whipped cream
Preparation
- Bloom the gelatin in the cold water 5 minutes.
- Dissolve the sugar and gelatin in the hot coffee.
- Pour into a square pan and refrigerate 4 hours.
- Cut into cubes and serve in glasses with a drizzle of condensed milk or with whipped cream.
La información nutricional y los alérgenos son estimados a partir de los ingredientes. No es consejo médico.