Galletas de Guineo y Avena
Banana Oatmeal Cookies
- Tiempo: 30 min
- Porciones: 18
- Calorías: ≈ 100 por porción (estimado)
- Contiene: Trigo (gluten), Leche, Huevo, Sulfitos (vino, pasas)
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Ingredientes
- 2 guineos bien maduros
- 1½ tazas de avena
- ¼ taza de mantequilla, derretida
- ¼ taza de azúcar morena
- 1 huevo
- ½ taza de harina de trigo
- ½ cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 pizca de sal
- ½ taza de pasas
Preparación
- Caliente el horno a 350°F y forre una bandeja con papel de hornear.
- Maje los guineos con un tenedor y mézclelos con la mantequilla, el azúcar morena y el huevo.
- Añada la avena, la harina, el polvo de hornear, la canela, la sal y las pasas.
- Ponga cucharadas en la bandeja y aplánelas un poco (no se extienden solas).
- Hornee 14–16 minutos, hasta que estén doradas. Son suaves, como un bizcochito.
In English: Banana Oatmeal Cookies
Time: 30 min · Servings: 18
Ingredients
- 2 very ripe bananas
- 1½ cups rolled oats
- ¼ cup butter, melted
- ¼ cup brown sugar
- 1 egg
- ½ cup all-purpose flour
- ½ teaspoon baking powder
- 1 teaspoon ground cinnamon
- 1 pinch of salt
- ½ cup raisins
Preparation
- Heat the oven to 350°F and line a sheet pan with parchment.
- Mash the bananas with a fork and mix with the butter, brown sugar and egg.
- Add the oats, flour, baking powder, cinnamon, salt and raisins.
- Drop spoonfuls on the pan and flatten them a little (they don't spread on their own).
- Bake 14–16 minutes, until golden. They're soft, like a little cake.
La información nutricional y los alérgenos son estimados a partir de los ingredientes. No es consejo médico.