Galletas de Guanábana con Glaseado
Soursop Cookies with Glaze
- Tiempo: 30 min de preparación · 1 h en total (enfriar)
- Porciones: 24
- Calorías: ≈ 110 por porción (estimado)
- Contiene: Trigo (gluten), Leche, Huevo
Abrir en la app: ajustar porciones, modo cocina, nutrición y alergias
Ingredientes
- 2 tazas de harina de trigo ≈ 250 g
- ½ cucharadita de polvo de hornear ≈ 2.5 g
- ½ taza de mantequilla blanda ≈ 115 g
- ½ taza de azúcar ≈ 100 g
- 1 huevo ≈ 50 g
- ½ taza de pulpa de guanábana colada ≈ 115 g
- 1 cucharadita de vainilla ≈ 4.5 g
- 1 taza de azúcar en polvo ≈ 120 g
- 2 cucharadas de pulpa de guanábana para el glaseado ≈ 30 g
Preparación
- Caliente el horno a 350 °F (175°C).
- Bata la mantequilla con el azúcar y añada el huevo, la guanábana y la vainilla.
- Agregue la harina y el polvo de hornear, y forme bolitas de 1 cucharada.
- Hornee 12 minutos y deje enfriar 30 minutos.
- Mezcle el azúcar en polvo con la guanábana y glasee. Suaves, blancas y con el perfume de la champola.
In English: Soursop Cookies with Glaze
Time: 30 min prep · 1 h total (cooling) · Servings: 24
Ingredients
- 2 cups all-purpose flour ≈ 250 g
- ½ teaspoon baking powder ≈ 2.5 g
- ½ cup softened butter ≈ 115 g
- ½ cup sugar ≈ 100 g
- 1 egg ≈ 50 g
- ½ cup strained soursop pulp ≈ 115 g
- 1 teaspoon vanilla ≈ 4.5 g
- 1 cup powdered sugar ≈ 120 g
- 2 tablespoons soursop pulp for the glaze ≈ 30 g
Preparation
- Heat the oven to 350 °F (175°C).
- Beat the butter with the sugar and add the egg, soursop and vanilla.
- Add the flour and baking powder and shape 1-tablespoon balls.
- Bake 12 minutes and let cool 30 minutes.
- Mix the powdered sugar with the soursop and glaze. Soft, white and with the aroma of champola.
Los gramos, mililitros y °C son aproximados. La información nutricional y los alérgenos son estimados a partir de los ingredientes. No es consejo médico.