Galletas de Chocolate Blanco y Macadamia
White Chocolate Macadamia Cookies
- Tiempo: 35 min
- Porciones: 24
- Calorías: ≈ 220 por porción (estimado)
- Contiene: Trigo (gluten), Leche, Huevo, Frutos secos (nueces)
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Ingredientes
- 2¼ tazas de harina de trigo
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- ½ cucharadita de sal
- 1 taza de mantequilla blanda
- ¾ taza de azúcar morena
- ½ taza de azúcar
- 2 huevos
- 2 cucharaditas de vainilla
- 1 taza de chispas de chocolate blanco
- 1 taza de nueces de macadamia picadas
Preparación
- Caliente el horno a 350 °F.
- Bata la mantequilla con las dos azúcares hasta que esté cremosa. Añada los huevos y la vainilla.
- Añada la harina, el bicarbonato y la sal, y mezcle. Incorpore el chocolate blanco y las macadamias.
- Ponga bolas de 2 cucharadas en la bandeja, separadas 2 pulgadas.
- Hornee 10 a 12 minutos, hasta que el borde dore y el centro se vea un poco crudo. Deje enfriar 5 minutos en la bandeja para que queden blanditas.
In English: White Chocolate Macadamia Cookies
Time: 35 min · Servings: 24
Ingredients
- 2¼ cups all-purpose flour
- 1 teaspoon baking soda
- ½ teaspoon salt
- 1 cup softened butter
- ¾ cup brown sugar
- ½ cup sugar
- 2 eggs
- 2 teaspoons vanilla
- 1 cup white chocolate chips
- 1 cup chopped macadamia nuts
Preparation
- Heat the oven to 350 °F.
- Beat the butter with both sugars until creamy. Add the eggs and vanilla.
- Add the flour, baking soda and salt and mix. Fold in the white chocolate and macadamias.
- Drop 2-tablespoon balls on the tray, 2 inches apart.
- Bake 10 to 12 minutes, until the edges brown and the center looks slightly underdone. Let cool 5 minutes on the tray so they stay soft.
La información nutricional y los alérgenos son estimados a partir de los ingredientes. No es consejo médico.