Galletas de Acerola con Azúcar
Acerola Sugar Cookies
- Tiempo: 25 min
- Porciones: 24
- Calorías: ≈ 110 por porción (estimado)
- Contiene: Trigo (gluten), Leche, Huevo
Abrir en la app: ajustar porciones, modo cocina, nutrición y alergias
Ingredientes
- 2 tazas de harina de trigo ≈ 250 g
- ½ cucharadita de polvo de hornear ≈ 2.5 g
- ½ taza de mantequilla blanda ≈ 115 g
- ¾ taza de azúcar ≈ 150 g
- 1 huevo ≈ 50 g
- 3 cucharadas de jugo de acerola concentrado ≈ 20 g
- 1 cucharadita de vainilla ≈ 4.5 g
- ¼ taza de azúcar para cubrir ≈ 50 g
Preparación
- Caliente el horno a 350 °F (175°C).
- Bata la mantequilla con el azúcar, añada el huevo, el jugo de acerola y la vainilla.
- Agregue la harina y el polvo de hornear hasta formar una masa suave.
- Forme bolitas, páselas por el azúcar y aplástelas un poco en la bandeja.
- Hornee 10 a 12 minutos. Quedan rosaditas y con un toque ácido de la cereza del país.
In English: Acerola Sugar Cookies
Time: 25 min · Servings: 24
Ingredients
- 2 cups all-purpose flour ≈ 250 g
- ½ teaspoon baking powder ≈ 2.5 g
- ½ cup softened butter ≈ 115 g
- ¾ cup sugar ≈ 150 g
- 1 egg ≈ 50 g
- 3 tablespoons concentrated acerola juice ≈ 20 g
- 1 teaspoon vanilla ≈ 4.5 g
- ¼ cup sugar for coating ≈ 50 g
Preparation
- Heat the oven to 350 °F (175°C).
- Beat the butter with the sugar, add the egg, acerola juice and vanilla.
- Add the flour and baking powder to form a soft dough.
- Shape balls, roll them in the sugar and flatten slightly on the tray.
- Bake 10 to 12 minutes. They turn out pinkish with a tart touch of island cherry.
Los gramos, mililitros y °C son aproximados. La información nutricional y los alérgenos son estimados a partir de los ingredientes. No es consejo médico.