Espaguetis al Horno con Queso
Baked Spaghetti with Cheese
- Tiempo: 1 h
- Porciones: 10
- Calorías: ≈ 440 por porción (estimado)
- Contiene: Trigo (gluten), Leche, Huevo
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Ingredientes
- 1 libra de espaguetis
- 1 libra de carne molida de res
- ½ taza de sofrito
- 1 lata de 28 onzas de salsa de tomate
- 1 cucharadita de orégano
- ½ cucharadita de sal
- 2 huevos
- ½ taza de leche
- 2 tazas de queso mozzarella rallado
- 1 taza de queso cheddar rallado
- ¼ taza de queso parmesano rallado
Preparación
- Hierva los espaguetis 2 minutos menos de lo que dice el paquete y escurra. Caliente el horno a 350 °F.
- Dore la carne con el sofrito 8 minutos. Añada la salsa de tomate, el orégano y la sal, y cocine 10 minutos.
- Bata los huevos con la leche y mézclelos con los espaguetis (así el pastelón corta firme).
- En un molde de 9 × 13, ponga la mitad de los espaguetis, la mitad de la salsa y la mitad del mozzarella; repita y cubra con el cheddar y el parmesano.
- Hornee 30 minutos hasta que el queso dore y burbujee. Deje reposar 10 minutos antes de cortar. Es el plato de los cumpleaños y los compartires.
In English: Baked Spaghetti with Cheese
Time: 1 h · Servings: 10
Ingredients
- 1 pound spaghetti
- 1 pound ground beef
- ½ cup sofrito
- 1 can (28 oz) tomato sauce
- 1 teaspoon oregano
- ½ teaspoon salt
- 2 eggs
- ½ cup milk
- 2 cups shredded mozzarella cheese
- 1 cup shredded cheddar cheese
- ¼ cup grated parmesan cheese
Preparation
- Boil the spaghetti 2 minutes less than the package says and drain. Heat the oven to 350 °F.
- Brown the beef with the sofrito 8 minutes. Add the tomato sauce, oregano and salt and cook 10 minutes.
- Beat the eggs with the milk and mix into the spaghetti (so it slices firm).
- In a 9 × 13 dish, layer half the spaghetti, half the sauce and half the mozzarella; repeat and top with the cheddar and parmesan.
- Bake 30 minutes until the cheese browns and bubbles. Let rest 10 minutes before cutting. It's the birthday and potluck dish.
La información nutricional y los alérgenos son estimados a partir de los ingredientes. No es consejo médico.