Crema Fría de Guanábana
Chilled Soursop Cream
- Tiempo: 15 min de cocina · 3 h 15 min en total (enfriar)
- Porciones: 6
- Calorías: ≈ 540 por porción (estimado)
- Contiene: Trigo (gluten), Leche
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Ingredientes
- 2 tazas de pulpa de guanábana sin semillas
- 1 lata de 14 onzas de leche condensada
- 1 taza de crema de leche
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1 paquete de 7 onzas de galletas María
- Hojitas de menta para decorar
Preparación
- Licúe la guanábana, la leche condensada, la crema y el limón hasta que espese, 1 minuto.
- En un molde, haga capas de galletas y crema de guanábana, terminando con crema.
- Tape y enfríe 3 horas, hasta que las galletas se ablanden como bizcocho.
- Sirva frío con menta. Si usa pulpa congelada, descongélela en la nevera y escúrrala un poco.
In English: Chilled Soursop Cream
Time: 15 min cooking · 3 h 15 min total (cooling) · Servings: 6
Ingredients
- 2 cups seedless soursop pulp
- 1 can (14 oz) sweetened condensed milk
- 1 cup heavy cream
- 2 tablespoons lime juice
- 1 package (7 oz) Maria cookies
- Mint leaves to garnish
Preparation
- Blend the soursop, condensed milk, cream and lime juice until thick, 1 minute.
- In a dish, layer cookies and soursop cream, finishing with cream.
- Cover and chill 3 hours, until the cookies soften like cake.
- Serve cold with mint. If using frozen pulp, thaw it in the refrigerator and drain it a little.
La información nutricional y los alérgenos son estimados a partir de los ingredientes. No es consejo médico.