Coquito Vegano (Sin Alcohol)
Vegan Coquito (Alcohol-Free)
- Tiempo: 10 min de cocina · 4 h 10 min en total (enfriar)
- Porciones: 10
- Calorías: ≈ 260 por porción (estimado)
- Contiene: Trigo (gluten), Coco
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Ingredientes
- 2 latas de 13.5 onzas de leche de coco
- 1 lata de 11 onzas de leche condensada de coco
- 1 taza de leche de avena
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 cucharadita de canela en polvo
- ¼ cucharadita de nuez moscada
- 2 rajas de canela para el frasco
Preparación
- Licúe todo menos las rajas de canela 2 minutos.
- Vierta en botellas limpias con una raja de canela y enfríe 4 horas.
- Agite antes de servir: la grasa del coco sube en la nevera.
- Sin leche de vaca, huevo ni alcohol. Si lo quiere con ron, añada ½ taza de ron blanco (y deja de ser para niños y para quien conduce).
In English: Vegan Coquito (Alcohol-Free)
Time: 10 min cooking · 4 h 10 min total (cooling) · Servings: 10
Ingredients
- 2 cans (13.5 oz each) coconut milk
- 1 can (11 oz) sweetened condensed coconut milk
- 1 cup oat milk
- 1 teaspoon vanilla
- 1 teaspoon ground cinnamon
- ¼ teaspoon nutmeg
- 2 cinnamon sticks for the bottle
Preparation
- Blend everything except the cinnamon sticks 2 minutes.
- Pour into clean bottles with a cinnamon stick and chill 4 hours.
- Shake before serving: the coconut fat rises in the fridge.
- No dairy, egg or alcohol. If you want it with rum, add ½ cup white rum (and it's no longer for kids or drivers).
La información nutricional y los alérgenos son estimados a partir de los ingredientes. No es consejo médico.