Buñuelos de Pana
Breadfruit Fritters
- Tiempo: 40 min
- Porciones: 20
- Calorías: ≈ 100 por porción (estimado)
- Contiene: Trigo (gluten), Leche, Huevo
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Ingredientes
- 2 tazas de pana hervida y majada
- 1 huevo
- 2 cucharadas de harina
- 2 dientes de ajo majados
- ½ taza de queso rallado
- 1 cucharadita de sal
- Aceite para freír
Preparación
- Mezcle la pana majada con el huevo, la harina, el ajo, el queso y la sal.
- Forme bolitas del tamaño de una nuez.
- Fría en aceite a 350°F hasta que estén doradas por todos lados.
- Escurra y sirva con mayo-ketchup o mojo de ajo.
In English: Breadfruit Fritters
Time: 40 min · Servings: 20
Ingredients
- 2 cups boiled, mashed breadfruit
- 1 egg
- 2 tablespoons flour
- 2 garlic cloves, mashed
- ½ cup grated cheese
- 1 teaspoon salt
- Oil for frying
Preparation
- Mix the mashed breadfruit with egg, flour, garlic, cheese, and salt.
- Form walnut-sized balls.
- Fry in 350°F oil until golden on all sides.
- Drain and serve with mayo-ketchup or garlic mojo.
La información nutricional y los alérgenos son estimados a partir de los ingredientes. No es consejo médico.