Bolitas Energéticas de Guineo y Maní sin Horno (Veganas)
No-Bake Banana and Peanut Energy Bites (Vegan)
- Tiempo: 15 min de preparación · 45 min en total (nevera)
- Porciones: 6
- Calorías: ≈ 300 por porción (estimado)
- Contiene: Trigo (gluten), Maní, Coco
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Ingredientes
- 2 guineos maduros majados ≈ 235 g
- 1½ tazas de avena en hojuelas ≈ 120 g
- ½ taza de mantequilla de maní natural ≈ 130 g
- 2 cucharadas de semillas de chía ≈ 20 g
- ¼ taza de maní tostado sin sal, picado ≈ 35 g
- 1 cucharadita de canela en polvo ≈ 2.5 g
- 2 cucharadas de coco rallado sin azúcar ≈ 10 g
Preparación
- En un tazón, mezcle el guineo majado con la mantequilla de maní hasta que quede parejo.
- Añada la avena, la chía, el maní y la canela, y mezcle bien.
- Refrigere la mezcla 15 minutos para que sea más fácil de formar.
- Forme 18 bolitas con las manos mojadas y páselas por el coco rallado.
- Refrigere 15 minutos más. Se guardan 5 días en la nevera; 3 bolitas tienen unos 10 g de proteína.
In English: No-Bake Banana and Peanut Energy Bites (Vegan)
Time: 15 min prep · 45 min total (chilling) · Servings: 6
Ingredients
- 2 ripe bananas, mashed ≈ 235 g
- 1½ cups rolled oats ≈ 120 g
- ½ cup natural peanut butter ≈ 130 g
- 2 tablespoons chia seeds ≈ 20 g
- ¼ cup unsalted roasted peanuts, chopped ≈ 35 g
- 1 teaspoon ground cinnamon ≈ 2.5 g
- 2 tablespoons unsweetened shredded coconut ≈ 10 g
Preparation
- In a bowl, mix the mashed banana with the peanut butter until even.
- Add the oats, chia, peanuts and cinnamon and mix well.
- Refrigerate the mixture 15 minutes so it's easier to shape.
- Shape 18 balls with wet hands and roll them in the shredded coconut.
- Refrigerate 15 more minutes. They keep 5 days in the fridge; 3 bites have about 10 g of protein.
Los gramos, mililitros y °C son aproximados. La información nutricional y los alérgenos son estimados a partir de los ingredientes. No es consejo médico.