Avena Vegana de Coco y Canela
Vegan Coconut Cinnamon Oatmeal
- Tiempo: 15 min
- Porciones: 2
- Calorías: ≈ 400 por porción (estimado)
- Contiene: Trigo (gluten), Coco
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Ingredientes
- 1 taza de avena en hojuelas
- ½ taza de leche de coco
- 1½ tazas de agua
- 1 raja de canela
- 1 pizca de sal
- 2 cucharadas de azúcar morena
- ½ cucharadita de vainilla
- 1 guineo en ruedas
- 2 cucharadas de coco rallado tostado
Preparación
- Hierva la leche de coco y el agua con la canela y la sal.
- Añada la avena y cocine a fuego bajo 5 minutos, moviendo, hasta que espese.
- Saque la canela y añada el azúcar y la vainilla.
- Sirva con el guineo y el coco tostado. Es la avena criolla de siempre, con leche de coco en vez de leche de vaca.
In English: Vegan Coconut Cinnamon Oatmeal
Time: 15 min · Servings: 2
Ingredients
- 1 cup rolled oats
- ½ cup coconut milk
- 1½ cups water
- 1 cinnamon stick
- 1 pinch salt
- 2 tablespoons brown sugar
- ½ teaspoon vanilla
- 1 banana, sliced
- 2 tablespoons toasted shredded coconut
Preparation
- Boil the coconut milk and water with the cinnamon and salt.
- Add the oats and cook over low heat 5 minutes, stirring, until thick.
- Remove the cinnamon and stir in the sugar and vanilla.
- Serve with the banana and toasted coconut. Classic creole oatmeal, with coconut milk instead of cow's milk.
La información nutricional y los alérgenos son estimados a partir de los ingredientes. No es consejo médico.