Avena de Coquito (Sin Alcohol)
Coquito Oatmeal (Alcohol-Free)
- Tiempo: 15 min
- Porciones: 4
- Calorías: ≈ 480 por porción (estimado)
- Contiene: Trigo (gluten), Leche, Coco
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Ingredientes
- 2 tazas de avena en hojuelas
- 1 lata de 13.5 onzas de leche de coco
- 2 tazas de leche
- ¼ taza de leche condensada
- 1 rajita de canela
- ¼ cucharadita de nuez moscada
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 pizca de sal
- Canela en polvo para decorar
Preparación
- En una olla, caliente la leche de coco, la leche, la canela y la sal.
- Cuando empiece a hervir, añada la avena y baje el fuego.
- Cocine 6 a 8 minutos, moviendo, hasta que espese.
- Saque la canela y añada la leche condensada, la nuez moscada y la vainilla.
- Sirva caliente con canela por encima. Sabe al coquito de Navidad, pero es para el desayuno.
In English: Coquito Oatmeal (Alcohol-Free)
Time: 15 min · Servings: 4
Ingredients
- 2 cups rolled oats
- 1 can (13.5 oz) coconut milk
- 2 cups milk
- ¼ cup sweetened condensed milk
- 1 cinnamon stick
- ¼ teaspoon nutmeg
- 1 teaspoon vanilla
- 1 pinch salt
- Ground cinnamon for garnish
Preparation
- In a pot, heat the coconut milk, milk, cinnamon stick and salt.
- When it starts to boil, add the oats and lower the heat.
- Cook 6 to 8 minutes, stirring, until thickened.
- Remove the cinnamon stick and add the condensed milk, nutmeg and vanilla.
- Serve hot with cinnamon on top. It tastes like Christmas coquito, but for breakfast.
La información nutricional y los alérgenos son estimados a partir de los ingredientes. No es consejo médico.