Agua Fresca de Pepino, Limón y Menta
Cucumber, Lime and Mint Agua Fresca
- Tiempo: 10 min
- Porciones: 6
- Calorías: ≈ 50 por porción (estimado)
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Ingredientes
- 1 pepino grande pelado en trozos
- ½ taza de jugo de limón
- ¼ taza de azúcar o miel
- 10 hojas de menta
- 4 tazas de agua fría
- Hielo
Preparación
- Licúe el pepino, el limón, el azúcar, la menta y 1 taza del agua hasta que esté liso.
- Cuele por un colador fino y añada el resto del agua.
- Sirva bien frío con hielo y ruedas de pepino. Es de las más ligeras: unas 40 calorías por vaso.
In English: Cucumber, Lime and Mint Agua Fresca
Time: 10 min · Servings: 6
Ingredients
- 1 large cucumber, peeled and chopped
- ½ cup lime juice
- ¼ cup sugar or honey
- 10 mint leaves
- 4 cups cold water
- Ice
Preparation
- Blend the cucumber, lime juice, sugar, mint and 1 cup of the water until smooth.
- Strain through a fine sieve and add the remaining water.
- Serve very cold with ice and cucumber slices. One of the lightest: about 40 calories a glass.
La información nutricional y los alérgenos son estimados a partir de los ingredientes. No es consejo médico.