Aderezo Cremoso de Cilantro y Ajo
Creamy Cilantro Garlic Sauce
- Tiempo: 10 min de cocina · 25 min en total (nevera)
- Porciones: 8
- Calorías: ≈ 130 por porción (estimado)
- Contiene: Leche, Huevo
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Ingredientes
- 1 taza de cilantro, con tallos tiernos
- ¼ taza de recao
- ½ taza de mayonesa
- ½ taza de crema agria
- 3 dientes de ajo
- 2 cucharadas de jugo de limón
- ½ cucharadita de sal
Preparación
- Licúe todos los ingredientes hasta que quede verde y liso.
- Pruebe y ajuste la sal y el limón.
- Refrigere 15 minutos: espesa un poco. Va con pollo a la plancha, churrasco, tostones y pinchos. Dura 4 días en la nevera.
In English: Creamy Cilantro Garlic Sauce
Time: 10 min cooking · 25 min total (chilling) · Servings: 8
Ingredients
- 1 cup cilantro, with tender stems
- ¼ cup culantro
- ½ cup mayonnaise
- ½ cup sour cream
- 3 garlic cloves
- 2 tablespoons lime juice
- ½ teaspoon salt
Preparation
- Blend all the ingredients until green and smooth.
- Taste and adjust the salt and lime.
- Refrigerate 15 minutes: it thickens a bit. Great with grilled chicken, skirt steak, tostones and skewers. Keeps 4 days in the fridge.
La información nutricional y los alérgenos son estimados a partir de los ingredientes. No es consejo médico.