Yogur con Piña y Coco Tostado
Yogurt with Pineapple and Toasted Coconut
- Tiempo: 10 min
- Porciones: 2
- Calorías: ≈ 240 por porción (estimado)
- Contiene: Leche, Frutos secos (nueces), Coco
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Ingredientes
- 1½ tazas de yogur natural
- 1 taza de piña fresca en cubitos
- ¼ taza de coco rallado
- 2 cucharadas de nueces o almendras picadas
- ½ cucharadita de vainilla
- 1 pizca de canela en polvo
Preparación
- Tueste el coco y las nueces en un sartén seco 3 minutos, moviendo, hasta que doren.
- Mezcle el yogur con la vainilla.
- Sirva el yogur en tazones, ponga la piña encima y luego el coco y las nueces tostadas. Espolvoree canela.
- La piña madura endulza sola: no hace falta azúcar.
In English: Yogurt with Pineapple and Toasted Coconut
Time: 10 min · Servings: 2
Ingredients
- 1½ cups plain yogurt
- 1 cup fresh pineapple, diced
- ¼ cup shredded coconut
- 2 tablespoons chopped walnuts or almonds
- ½ teaspoon vanilla
- 1 pinch of ground cinnamon
Preparation
- Toast the coconut and nuts in a dry skillet 3 minutes, stirring, until golden.
- Mix the yogurt with the vanilla.
- Spoon the yogurt into bowls, top with the pineapple, then the toasted coconut and nuts. Dust with cinnamon.
- Ripe pineapple sweetens it on its own: no sugar needed.
La información nutricional y los alérgenos son estimados a partir de los ingredientes. No es consejo médico.