Quesitos
Cream Cheese Pastries
- Tiempo: 45 min
- Porciones: 10
- Calorías: ≈ 440 por porción (estimado)
- Contiene: Trigo (gluten), Leche, Huevo
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Ingredientes
- 1 paquete de masa de hojaldre (puff pastry), descongelada
- 1 paquete de queso crema (8 oz), suavizado
- ½ taza de azúcar
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 huevo batido (para barnizar)
- Almíbar: ½ taza de azúcar + ¼ taza de agua
Preparación
- Mezcle el queso crema con el azúcar y la vainilla hasta que esté suave.
- Extienda la masa de hojaldre y córtela en rectángulos de 3x5 pulgadas.
- Coloque una cucharada del relleno de queso en el centro de cada rectángulo.
- Doble la masa sobre el relleno, sellando los bordes con un tenedor.
- Barnize con huevo batido. Hornee a 375°F por 18-20 minutos hasta dorar.
- Prepare el almíbar hirviendo el azúcar con el agua. Barnize los quesitos al salir del horno.
In English: Cream Cheese Pastries
Time: 45 min · Servings: 10
Ingredients
- 1 package puff pastry, thawed
- 1 package cream cheese (8 oz), softened
- ½ cup sugar
- 1 teaspoon vanilla
- 1 beaten egg (for egg wash)
- Simple syrup: ½ cup sugar + ¼ cup water
Preparation
- Mix cream cheese with sugar and vanilla until smooth.
- Roll out puff pastry and cut into 3x5 inch rectangles.
- Place a spoonful of cheese filling in the center of each rectangle.
- Fold dough over filling, sealing edges with a fork.
- Brush with beaten egg. Bake at 375°F for 18-20 minutes until golden.
- Make simple syrup by boiling sugar with water. Brush pastries upon removing from oven.
La información nutricional y los alérgenos son estimados a partir de los ingredientes. No es consejo médico.