Panecillos de Leche
Soft Milk Rolls
- Tiempo: 2 h 30 min
- Porciones: 16
- Calorías: ≈ 170 por porción (estimado)
- Contiene: Trigo (gluten), Leche, Huevo
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Ingredientes
- 4 tazas de harina de pan
- 1 sobre de levadura
- 1¼ tazas de leche tibia
- ¼ taza de azúcar
- 1 huevo
- ¼ taza de mantequilla
- 1 cucharadita de sal
- 1 huevo batido para barnizar
Preparación
- Disuelva la levadura en la leche tibia con el azúcar. Espere 10 minutos.
- Añada el huevo, la mantequilla, la harina y la sal. Amase 10 minutos.
- Deje crecer 1 hora.
- Divida en 16 bolitas y colóquelas juntas en un molde engrasado. Deje crecer 40 minutos.
- Barnice con huevo y hornee a 375°F por 18-20 minutos.
In English: Soft Milk Rolls
Time: 2 h 30 min · Servings: 16
Ingredients
- 4 cups bread flour
- 1 packet yeast
- 1¼ cups warm milk
- ¼ cup sugar
- 1 egg
- ¼ cup butter
- 1 teaspoon salt
- 1 beaten egg for brushing
Preparation
- Dissolve yeast in the warm milk with the sugar. Wait 10 minutes.
- Add egg, butter, flour, and salt. Knead 10 minutes.
- Let rise 1 hour.
- Divide into 16 balls and place them close together in a greased pan. Let rise 40 minutes.
- Brush with egg and bake at 375°F for 18-20 minutes.
La información nutricional y los alérgenos son estimados a partir de los ingredientes. No es consejo médico.