Mantecaditos de Chocolate
Chocolate Shortbread Cookies (Mantecaditos)
- Tiempo: 35 min
- Porciones: 30
- Calorías: ≈ 110 por porción (estimado)
- Contiene: Trigo (gluten), Leche, Sulfitos (vino, pasas)
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Ingredientes
- 2 tazas de harina
- ¼ taza de cacao en polvo
- 1 taza de manteca vegetal o mantequilla
- ¾ taza de azúcar
- 1 cucharadita de vainilla
- ¼ cucharadita de sal
- Cerezas marrasquino en mitades (opcional)
Preparación
- Precaliente el horno a 350°F.
- Bata la manteca con el azúcar y la vainilla hasta que esté esponjosa.
- Cierna la harina con el cacao y la sal e incorpórelos hasta formar una masa suave.
- Forme bolitas, colóquelas en una bandeja y hunda el centro con el dedo. Ponga media cereza si desea.
- Hornee 12-15 minutos. Déjelas enfriar en la bandeja porque salen muy frágiles.
In English: Chocolate Shortbread Cookies (Mantecaditos)
Time: 35 min · Servings: 30
Ingredients
- 2 cups flour
- ¼ cup cocoa powder
- 1 cup shortening or butter
- ¾ cup sugar
- 1 teaspoon vanilla
- ¼ teaspoon salt
- Maraschino cherry halves (optional)
Preparation
- Preheat the oven to 350°F.
- Beat the shortening with the sugar and vanilla until fluffy.
- Sift the flour with the cocoa and salt and mix in until a soft dough forms.
- Shape into balls, place on a baking sheet, and press the center with your finger. Add half a cherry if you like.
- Bake 12-15 minutes. Let them cool on the sheet because they come out very fragile.
La información nutricional y los alérgenos son estimados a partir de los ingredientes. No es consejo médico.