Galletas María Caseras
Homemade Maria Cookies
- Tiempo: 45 min
- Porciones: 30
- Calorías: ≈ 60 por porción (estimado)
- Contiene: Trigo (gluten), Leche, Huevo
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Ingredientes
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- ¼ cucharadita de sal
- ¼ taza de mantequilla, blanda
- ½ taza de azúcar
- 1 huevo
- 3 cucharadas de leche
- 1 cucharadita de vainilla
Preparación
- Caliente el horno a 350°F y forre dos bandejas con papel de hornear.
- Bata la mantequilla con el azúcar, añada el huevo, la leche y la vainilla, y luego la harina con el polvo de hornear y la sal.
- Estire la masa muy fina (⅛ de pulgada) y corte círculos de 2½ pulgadas.
- Pínchelas con un tenedor y, si quiere, marque un borde con la punta de un cuchillo.
- Hornee 10–12 minutos, hasta que los bordes doren. Son las de mojar en el café con leche.
In English: Homemade Maria Cookies
Time: 45 min · Servings: 30
Ingredients
- 2 cups all-purpose flour
- 1 teaspoon baking powder
- ¼ teaspoon salt
- ¼ cup butter, softened
- ½ cup sugar
- 1 egg
- 3 tablespoons milk
- 1 teaspoon vanilla
Preparation
- Heat the oven to 350°F and line two sheet pans with parchment.
- Beat the butter with the sugar, add the egg, milk and vanilla, then the flour with the baking powder and salt.
- Roll the dough very thin (⅛ inch) and cut 2½-inch circles.
- Prick them with a fork and, if you like, mark a border with the tip of a knife.
- Bake 10–12 minutes, until the edges are golden. They're the ones for dunking in café con leche.
La información nutricional y los alérgenos son estimados a partir de los ingredientes. No es consejo médico.