Crepas de Nutella y Guineo
Nutella Banana Crêpes
- Tiempo: 30 min de cocina · 45 min en total (reposo)
- Porciones: 6
- Calorías: ≈ 430 por porción (estimado)
- Contiene: Trigo (gluten), Leche, Huevo, Frutos secos (nueces), Soya
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Ingredientes
- 1 taza de harina de trigo
- 1½ tazas de leche
- 2 huevos
- 2 cucharadas de mantequilla, derretida
- 1 cucharada de azúcar
- 1 pizca de sal
- ¾ taza de Nutella
- 3 guineos maduros en ruedas
- Azúcar en polvo para decorar
Preparación
- Licúe la harina, la leche, los huevos, la mantequilla, el azúcar y la sal. Deje reposar la mezcla 15 minutos (las crepas salen más finas y no se rompen).
- Caliente un sartén antiadherente de 8 pulgadas a fuego medio con unas gotas de mantequilla.
- Vierta ¼ taza de mezcla y gire el sartén para cubrir el fondo. Cocine 1 minuto, voltee y cocine 30 segundos.
- Unte cada crepa con Nutella, ponga ruedas de guineo y dóblela en cuatro.
- Espolvoree azúcar en polvo. Contiene avellanas, leche y soya.
In English: Nutella Banana Crêpes
Time: 30 min cooking · 45 min total (resting) · Servings: 6
Ingredients
- 1 cup all-purpose flour
- 1½ cups milk
- 2 eggs
- 2 tablespoons butter, melted
- 1 tablespoon sugar
- 1 pinch of salt
- ¾ cup Nutella
- 3 ripe bananas, sliced
- Powdered sugar for dusting
Preparation
- Blend the flour, milk, eggs, butter, sugar and salt. Let the batter rest 15 minutes (the crêpes come out thinner and don't tear).
- Heat an 8-inch nonstick skillet over medium heat with a few drops of butter.
- Pour in ¼ cup of batter and swirl the pan to coat the bottom. Cook 1 minute, flip and cook 30 seconds.
- Spread each crêpe with Nutella, add banana slices and fold into quarters.
- Dust with powdered sugar. Contains hazelnuts, milk and soy.
La información nutricional y los alérgenos son estimados a partir de los ingredientes. No es consejo médico.