Bizcocho de China (Naranja)
Orange Cake
- Tiempo: 1 h
- Porciones: 10
- Calorías: ≈ 430 por porción (estimado)
- Contiene: Trigo (gluten), Leche, Huevo
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Ingredientes
- 2½ tazas de harina de trigo
- 1½ tazas de azúcar
- ¾ taza de mantequilla, suavizada
- 3 huevos
- ¾ taza de jugo de china (naranja) fresco
- Ralladura de 2 chinas
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- ½ cucharadita de sal
- Glaseado: 1 taza de azúcar en polvo + jugo de china
Preparación
- Precaliente el horno a 350°F. Engrase un molde Bundt o de tubo.
- Bata la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremosa. Añada los huevos uno a uno.
- Agregue la ralladura de naranja.
- Mezcle la harina con el polvo de hornear y la sal. Añada alternando con el jugo de naranja.
- Vierta en el molde. Hornee 40-45 minutos.
- Para el glaseado: mezcle el azúcar en polvo con suficiente jugo de naranja para obtener una consistencia que fluya. Vierta sobre el bizcocho frío.
In English: Orange Cake
Time: 1 h · Servings: 10
Ingredients
- 2½ cups all-purpose flour
- 1½ cups sugar
- ¾ cup butter, softened
- 3 eggs
- ¾ cup fresh orange juice
- Zest of 2 oranges
- 2 teaspoons baking powder
- ½ teaspoon salt
- Glaze: 1 cup powdered sugar + orange juice
Preparation
- Preheat oven to 350°F. Grease a Bundt or tube pan.
- Beat butter with sugar until creamy. Add eggs one at a time.
- Add orange zest.
- Mix flour with baking powder and salt. Add alternating with orange juice.
- Pour into pan. Bake 40-45 minutes.
- For glaze: mix powdered sugar with enough orange juice to get a flowing consistency. Pour over cooled cake.
La información nutricional y los alérgenos son estimados a partir de los ingredientes. No es consejo médico.