Avena Criolla
Puerto Rican Oatmeal
- Tiempo: 20 min
- Porciones: 4
- Calorías: ≈ 290 por porción (estimado)
- Contiene: Trigo (gluten), Leche
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Ingredientes
- 1 taza de avena
- 3 tazas de leche
- ½ taza de azúcar
- 1 raja de canela
- ½ cucharadita de vainilla
- Pizca de sal
- Canela en polvo para servir
Preparación
- En una olla, combine la leche, la avena, el azúcar, la sal y la canela en raja.
- Cocine a fuego medio, revolviendo frecuentemente por 12-15 minutos.
- Cuando espese a su gusto, retire la canela y añada la vainilla.
- Sirva caliente o fría espolvoreada con canela en polvo.
In English: Puerto Rican Oatmeal
Time: 20 min · Servings: 4
Ingredients
- 1 cup oats
- 3 cups milk
- ½ cup sugar
- 1 cinnamon stick
- ½ teaspoon vanilla
- Pinch of salt
- Ground cinnamon for serving
Preparation
- In a pot, combine milk, oats, sugar, salt, and cinnamon stick.
- Cook over medium heat, stirring frequently for 12-15 minutes.
- When thickened to your liking, remove cinnamon and add vanilla.
- Serve hot or cold sprinkled with ground cinnamon.
La información nutricional y los alérgenos son estimados a partir de los ingredientes. No es consejo médico.