Aderezo de Guayaba y Mostaza
Guava Mustard Dressing
- Tiempo: 10 min
- Porciones: 8
- Calorías: ≈ 110 por porción (estimado)
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Ingredientes
- 3 onzas de pasta de guayaba
- 3 cucharadas de agua caliente
- 2 cucharadas de mostaza Dijon
- 2 cucharadas de vinagre de manzana
- ⅓ taza de aceite de oliva
- ¼ cucharadita de sal
- 1 pizca de pimienta
Preparación
- Derrita la guayaba con el agua caliente en el microondas 30 segundos y bata hasta que esté lisa.
- Añada la mostaza, el vinagre, la sal y la pimienta.
- Añada el aceite en hilo, batiendo, hasta que espese.
- Pruebe y ajuste el vinagre.
- Úselo en ensaladas con queso, para untar sándwiches de pavo o para glasear pollo al final del horno.
In English: Guava Mustard Dressing
Time: 10 min · Servings: 8
Ingredients
- 3 ounces guava paste
- 3 tablespoons hot water
- 2 tablespoons Dijon mustard
- 2 tablespoons apple cider vinegar
- ⅓ cup olive oil
- ¼ teaspoon salt
- 1 pinch pepper
Preparation
- Melt the guava with the hot water in the microwave 30 seconds and whisk until smooth.
- Add the mustard, vinegar, salt and pepper.
- Drizzle in the oil while whisking until thickened.
- Taste and adjust the vinegar.
- Use it on salads with cheese, to spread on turkey sandwiches or to glaze chicken at the end of baking.
La información nutricional y los alérgenos son estimados a partir de los ingredientes. No es consejo médico.