Huevos Rellenos
Deviled Eggs
- Tiempo: 25 min
- Porciones: 6
- Calorías: ≈ 120 por porción (estimado)
- Contiene: Huevo
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Ingredientes
- 6 huevos duros
- 3 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharadita de mostaza
- 1 cucharada de aceitunas rellenas, picadas finamente
- 1 cucharadita de vinagre
- Sal y pimienta al gusto
- Pimentón para decorar
Preparación
- Corte los huevos a la mitad a lo largo. Retire las yemas con cuidado.
- Maje las yemas con la mayonesa, mostaza, vinagre, aceitunas, sal y pimienta.
- Con una cuchara o manga pastelera, rellene las claras con la mezcla de yema.
- Espolvoree con pimentón. Refrigere antes de servir.
In English: Deviled Eggs
Time: 25 min · Servings: 6
Ingredients
- 6 hard-boiled eggs
- 3 tablespoons mayonnaise
- 1 teaspoon mustard
- 1 tablespoon stuffed olives, finely chopped
- 1 teaspoon vinegar
- Salt and pepper to taste
- Paprika for garnish
Preparation
- Cut eggs in half lengthwise. Carefully remove the yolks.
- Mash yolks with mayonnaise, mustard, vinegar, olives, salt, and pepper.
- Using a spoon or piping bag, fill the whites with the yolk mixture.
- Sprinkle with paprika. Refrigerate before serving.
La información nutricional y los alérgenos son estimados a partir de los ingredientes. No es consejo médico.