Té de Cáscara de China con Canela
Orange Peel and Cinnamon Tea
- Tiempo: 15 min
- Porciones: 4
- Calorías: ≈ 20 por porción (estimado)
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Ingredientes
- Cáscara de 2 chinas dulces, bien lavadas (sin lo blanco)
- 1 raja de canela
- 4 tazas de agua
- 4 cucharaditas de azúcar o miel, o al gusto
Preparación
- Pele las chinas con un pelador, sacando sólo lo anaranjado: lo blanco amarga.
- Hierva el agua con la cáscara y la canela a fuego bajo 10 minutos.
- Cuele y endulce. Aproveche las chinas para jugo. Si usa cáscara de china agria, use sólo la mitad.
In English: Orange Peel and Cinnamon Tea
Time: 15 min · Servings: 4
Ingredients
- Peel of 2 sweet oranges, well washed (without the white pith)
- 1 cinnamon stick
- 4 cups water
- 4 teaspoons sugar or honey, or to taste
Preparation
- Peel the oranges with a vegetable peeler, taking only the orange part: the white is bitter.
- Simmer the water with the peel and cinnamon 10 minutes.
- Strain and sweeten. Use the oranges for juice. If you use sour orange peel, use only half.
La información nutricional y los alérgenos son estimados a partir de los ingredientes. No es consejo médico.