Avena Fría
Cold Oat Drink
- Tiempo: 15 min de cocina · 2 h 15 min en total (nevera)
- Porciones: 6
- Calorías: ≈ 250 por porción (estimado)
- Contiene: Trigo (gluten), Leche
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Ingredientes
- 1 taza de avena
- 4 tazas de leche
- 2 tazas de agua
- ¾ taza de azúcar
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 raja de canela
- Pizca de sal
- Canela en polvo para servir
Preparación
- Cocine la avena en el agua con la canela en raja por 10 minutos hasta que esté suave.
- Retire la canela. Licúe la avena cocida con la leche, el azúcar, la vainilla y la sal.
- Cuele si desea una consistencia más suave.
- Refrigere por al menos 2 horas. Sirva bien fría con canela en polvo.
In English: Cold Oat Drink
Time: 15 min cooking · 2 h 15 min total (chilling) · Servings: 6
Ingredients
- 1 cup oats
- 4 cups milk
- 2 cups water
- ¾ cup sugar
- 1 teaspoon vanilla
- 1 cinnamon stick
- Pinch of salt
- Ground cinnamon for serving
Preparation
- Cook oats in water with cinnamon stick for 10 minutes until soft.
- Remove cinnamon. Blend cooked oats with milk, sugar, vanilla, and salt.
- Strain if you want a smoother consistency.
- Refrigerate at least 2 hours. Serve very cold with ground cinnamon.
La información nutricional y los alérgenos son estimados a partir de los ingredientes. No es consejo médico.